Riedel Sommeliers Loire, 1 st.
Detta glas är tillverkat speciellt för viner av druvan sauvignon blanc. Glaset är utmärkt för allt från Loire-dalens snäva, mineralliknande sancerre och pouilly fumé till de nya vinerna i Sydafrika, Australien och Nya Zeeland med mer exotiska frukter. Den stora klockan förbättrar druvans färskhet och intensitet i aromen och ger vinet en bra balans mellan frukt, syra och mineralitet. Vinglaset finns också i serien Veritas, Vinum och Superleggero. I Grape and Vitis rekommenderas istället Riesling-glasögonen.
Vinglaset är också lämpligt för: Ausbruch, auslese, bacchus, barsac, beerenauslese, blanc du bois, chasselas, chenin blanc, coulée de serrant, furmint, gelber muskateller, gewürztraminer, jurançon moelleux, koshu, lambrusco, loire (vitt vin) , loup, malvazija istriana, monbazillac, müller-thurgau, muskotnöt, muskotnöt-ottonel, quarts de chaume, recioto di soave, sauternes, silvaner, tokaj (söt), tokaj (torr), traminer, trockenbeerenauslese, dessertvin, vouvray och zier .
DRUVSPECIFIK MED RIEDEL
Sauvignon blanc är en grön druva som kommer från Loire-dalen i Frankrike. Idag odlas druvan över hela världen och Nya Zeeland kallas ibland sauvignon blancs andra hem. Vinerna är lite annorlunda i stil beroende på odlingsland. Gemensamt för dem är en fräsch och aromatisk karaktär. I Grape Specific with Riedel tar vinexpert Jens Dolk ett djupt dyk i det populära vita vinet.
SOMMELIERS
Sommeliers är Riedels klassiska och mest exklusiva serie. När Sommeliers lanserades 1973 var det världens första druvspecifika glasserie. Aldrig tidigare hade vinglas designats för att öka aroma och smak hos vissa druvor. Sommeliers-serien har flera gånger vunnit utmärkelser för sin design. Det finns till och med ett Sommeliers-glas på Museum of Modern Art i New York.
Sommelierglasögonen har en specifik logotyp på foten som familjen Riedel har använt sedan 20-talet. Logotypen är det enklaste sättet att skilja ett Sommeliers-glas från ett Vinum-glas. I serien finns 26 olika munblåsta vatten, - sprit och vinglas i kristall. Alla glas kan tvättas i diskmaskinen.
UNDERHÅLLSRÅD - VINGLAS Vinglas från Riedel är tillverkat av kristallglas. Här är några tips om hur du bäst sköter dina glasögon så att de håller så länge som möjligt.
I filmen får du underhållsråd om hur du tvättar och torkar vinglasen, men också hur du fräschar upp dem före användning om de har lämnats oanvända ett tag. Om du tar hand om dina glasögon kommer du att njuta av dem i många år framöver.
• Tvättbar i diskmaskinen - Glasögonen kan tvättas i diskmaskinen, men du kan tvätta dem separat utan att de träffar varandra.
• Tvätta senare - Om glasen ska stå över natten kan du hälla i lite varmt vatten för att underlätta tvätten nästa dag.
• Torka och polera - Om glaset torkas omedelbart kommer du att undvika ränder och fläckar. Polera glasögonen med en rengöringsduk från Riedel eller en mjuk handduk. Håll foten och torka genom att snurra foten. Torka av fläcken. Ta tag i klockan med ena handen och torka försiktigt med den andra.
• För extra glans - Fyll glaset med ånga för att få glaset att lysa ännu mer och torka sedan av med en rengöringsduk.
• Lufta glasen - Innan användning är det en bra idé att ventilera glasen för att ta bort eventuell lukt. Blås i dem eller riv.